《魚頭君帶路》蔗裡有米農遊樂

• 發稿單位：觀光旅遊局
• 發稿日期：113年10月23日

「溪北地區」，是「台灣糧倉」嘉南平原的一部分，以生產甘蔗及稻米為主要作物。隨著傳統農業的式微及耕作勞動力逐年減少，這些農業地區積極推動社區再造，將傳統農業轉型，讓地方不再只是黃金穀倉，也讓旅人在農村療癒身心時，對永續農業有更深的關懷及思考。本期的《魚頭君帶路》趁著稻米收割之際，帶大家踏訪後壁區這個蔗米之鄉，一起遊賞農村景緻。

台南市長黃偉哲表示，台劇《俗女養成記》於2019年首播當時獲得觀眾極高的評價，除了讓菁寮老街成為當時的熱門景點，也帶動許多年輕人回鄉創業，為農村注入新活水。而後壁區作為台灣重要的米鄉，早期農家耕作時，周邊鄰家會相互協助割稻等農務，因為沒有支付酬勞，便將豐盛菜餚裝盛在碗公中，用扁擔挑至田裡讓大家享用，稱之為「割稻飯」，雖然這種人情味滿溢的景象已不復見，但來到後壁依舊能享用到這濃濃古早味，旅人們千萬記得吃起來。

南市觀旅局說明，《魚頭君帶路》-台南永續小旅行本期將踏訪後壁這個蔗米之鄉，透過走逛烏樹林休閒園區、菁寮老街等景點，遙想當年稻米及甘蔗豐收的糖米盛世，再看看他們如何透過多角化的經營，將國際化思維引入田園，也為遊人旅客帶來豐富多元的深度旅遊體驗。

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資料來源：台南市政府